材料:对虾250克、土豆1个、干辣椒一小把、麻辣花生1汤勺、白芝麻1汤勺、葱少许、姜少许、蒜片少许
调料:四川辣酱1茶匙、生抽1汤勺、糖1茶匙、盐1茶匙、料酒2汤勺
制作流程:
1、对虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。
2、锅中倒入 油,能没过虾的为宜。约7成热时放入虾,炸透变红即可捞出。
3、炸完虾,放入切好的土豆条,炸制金黄,表皮变硬取出控干。
4、锅中倒入 适量炸过虾的油,放入葱姜蒜,干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀。
5、倒入炸过的虾和土豆一起翻炒,放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生。
6、最后关火,放入 白芝麻拌匀即可
对虾怎么做好吃又简单 扩展
食材:
虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜食材:
做法:
1、虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可
2、锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色
3、虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味
4、然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可
5)然后摆盘就可以吃啦~
对虾怎么做好吃又简单 扩展
清炒或煮泡都很好吃且简单。
因为清炒虾可以保留虾的鲜美味道,只需调制适量的盐和生抽即可,煮泡虾也是一种简单易操作的方法,只需要将虾放入沸水中煮3-5分钟,再加上蘑菇、豆腐等其他食材一起烹饪即可。
此外,还可以在清炒虾中加入一些鲜椒、姜丝、葱花等调料,更能提升虾的口感。
煮泡虾也可以在沸水中加入一些姜片和料酒,使得虾更加鲜嫩可口。
材料:对虾250克、土豆1个、干辣椒一小把、麻辣花生1汤勺、白芝麻1汤勺、葱少许、姜少许、蒜片少许
调料:四川辣酱1茶匙、生抽1汤勺、糖1茶匙、盐1茶匙、料酒2汤勺
制作流程:
1、对虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用。
2、锅中倒入 油,能没过虾的为宜。约7成热时放入虾,炸透变红即可捞出。
3、炸完虾,放入切好的土豆条,炸制金黄,表皮变硬取出控干。
4、锅中倒入 适量炸过虾的油,放入葱姜蒜,干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀。
5、倒入炸过的虾和土豆一起翻炒,放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生。
6、最后关火,放入 白芝麻拌匀即可
对虾怎么做好吃又简单 扩展
对虾好吃简单的做法如下↓
1将虾去壳去虾线,倒入油炸粉和水,搅拌均匀。
2锅中倒入油,大火烧至7成熟时,将虾放入锅中炸。
3炸至金黄色捞出。
4盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。
5搅拌均匀后倒入炸好的虾。
6将虾与酱拌匀即可。